Isnin, 9 Oktober 2017

Omega 3 dan jantung


Omega 3 amat penting kepada kita dalam mengurangkan risiko mendapat masalah penyakit jantung koronari iaitu pembunuh pertama di Malaysia. Omega 3 berperanan dalam mencegah pembentukan plak arteriosklerosis pada saluran darah yang menjadi punca masalah jantung koronari.

Omega 3 mula menjadi perhatian apabila para saintis mendapati orang-orang Eskimo kurang mendapat masalah jantung berbanding di Eropah dan Amerika meskipun kurang makan sayur-sayuran. Begitu juga di Okinawa, Jepun dan Kepulauan Crete, Mediterranian. Ketiga-tiga tempat ini mempunyai persamaan dari sudut pemakanan iaitu banyak makan makanan dari lautan.

Omega 3 terdiri daripada 3 asid lemak utama:
1. Eicosa Palanoic Acid (EPA).
2. Decosa Hexanoic Acid (DHA).
3. Alpha Linolenic Acid (ALA).